国立成功大学主办的「成大世界伊斯兰校园高峰会」开幕
由国立成功大学主办的「成大世界伊斯兰校园高峰会」今(6)日开幕，市长李孟谚莅临致意并表示，透过伊斯兰高峰会的举办，可以让成大、台南市及来自伊斯兰国度的朋友，有更密切的交流，也让台湾的民众不再只以英美的角度来看世界，而是能用多元的角度来体会、来了解这个世界。
市长致词表示，过去台湾大部分的留学生都是到美国、英国求学，而在台湾看到的国外媒体，也大部分都是英语系统的媒体，譬如CNN或BBC，所以我们往往以美国、英国的角度看世界，忽略了地球上有4分之1的人口是伊斯兰的人口，我们因为不熟悉而少了接触跟互动跟学习的机会。
市长进一步指出，台南这几年很努力地在推动国际化，包括以英文作为第二官方的语言，我们也推广餐厅的菜单中英对照、夜市的招牌或产品有英文介绍，甚至在寺庙也有英文签诗；除此之外，市府也推广清真友善环境，包括希望各个五星级饭店的餐厅能够得到清真认证，也鼓励学校设置专属的祈祷室，市府更在2014年就设置了伊斯兰教墓园，希望从出生到死亡，在台南都能够一次服务到位。
成大世界伊斯兰校园高峰会为期两日，首场由前美国驻台北办事处处长、台湾大学教授司徒文主持，成功大学校长苏慧贞与谈，探讨《多元文化校园的理解、尊重与包容》；本次高峰会讨论主题多元，涵括各种不同面向，包括《穆斯林与在地融合》、《穆斯林、伊斯兰教与人类文明：当代大学教育的启发与反思》、《亚洲伊斯兰文化与政治发展》、《亚洲伊斯兰文学与艺术》、《亚洲视角的多元文化主义》、《伊斯兰信仰与饮食》、《到伊斯兰国家旅行》等，为营造一个更为理解、尊重、接纳和友善的大学校园而努力。