台湾知名糕饼店「台北犁记」也卷入馊水油风暴
台湾知名糕饼店「台北犁记」也卷入馊水油风暴。台北市卫生局今天下午召开记者会,公布主要贩售烘焙原料、油品的佛晨公司,在今年3月到8月间,跟强冠进货453统全统香猪油,目前退回强冠117桶、149桶零售,但另有187桶油已卖给台北犁记、联翔饼店制成芝麻肉饼。馊水油持续在全台蔓延,因「强冠」疑将馊水油回收后,重新混制成劣质的「全统香猪油」对外贩售,为追查馊水油流向,各地卫生局正循线追查。在台北市部分,北市卫生局七号表示,因工研整合营销、佛晨等公司来源交待不清、拖拖拉拉,在卫生局动用警察权后,业者才愿意配合。
食品药物管理处邱秀仪处长说,清查发现,佛晨从今年三月到八月间向强冠购进453桶「全统香猪油」,其中有187桶贩售给台北犁记及联翔饼店。
邱秀仪表示,业者承认曾经使用全统香猪油,但强调使用的油品外包装并没有写全统香猪油,所以在事件刚爆发时并不知情,后来是在佛晨告知下才得知,而两家饼店所使用的劣质猪油,全部制成约两万个芝麻肉饼,以零售方式销售。