土鸡产地价格持续在低档盘旋 零售价格降幅有限
土鸡产地价格持续在低档盘旋,但是传统市场零售价格降幅有限,一直到最近几天价格才有一点松动。时序接近中秋节,农委会加强调配,预计节前一周增加鸡肉的供应量,因应民众烤肉需求。
土鸡价格年初涨翻天,但是进入五月份供应量恢复,天气开始变热也让消费量下滑,产地价持续回跌。最近几天产地价甚至跌到每台斤30、31元的新低价。
相较于产地价回跌,传统市场价格降幅有限,南部市场一只土鸡降幅大约接近100元,比北部大一些。随着中秋节的接近,农委会担心烤肉需求恐造成土鸡零售价格又被哄抬,决定在秋节前夕增加供应量因应。畜牧处副处长朱庆诚表示,秋节前夕土鸡供应量每周可以达到180万只,白肉鸡每周供应量会提升到390万只。朱庆诚说:「土鸡会维持180万只,白肉鸡会由本周387万只,提升至390万只」。
同步搭配平价土鸡促销活动,朱庆诚认为,节前鸡肉供应量会很充足,价格也会维持合理价位,呼吁民众中秋烤肉不妨多多选购鸡肉。